ABC: K for Klementiner

Da har vi kommet til K i ukens abc i ord og bilder. Foran meg på bordet står en bolle med klementiner. Det spises det mye av her i huset om dagen. Bollen er stadig tom og trenger påfyll. De er jo så gode!


(Argh, så mørkt det er i dag..)

Fra Wikipedia:

Klementinen kom til Norge først i 1963, og den har uten tvil slått rot her til lands. Vi importerer ca. 20 000 tonn av sitrusfrukten, og det aller meste av dette rundt juletider. Vi spiser ca. 5 kg per person i året av denne søte lille sitrusfrukten. Klementinen blir svært ofte feilaktig betegnet mandarin.

Det er fortsatt mange som feilaktig bruker betegnelsen "mandarin", selv om den ekte mandarinen ble borte fra det norske markedet på 90-tallet.

Lær å vite forskjell:
Klementinen er søtere enn mandarinen.
Klementinen har vanligvis ikke steiner.
Klementinen er lettere å skrelle enn mandarinen. Skallet er tykkere og sitter løsere.
Mandarinen selges kun hermetisk i Norge.
Mandarinen kommer opprinnelig fra det sørlige Kina, men har siden blitt spredd av mennesker.

Klementiner har i utgangspunktet ikke steiner. Hvis de mot formodning har, er det enkelt å forstå; For klementiner blir dyrket på store sitrusplantasjer, og der dyrkes det også appelsiner og sitroner. Når biene flyr fra blomst til blomst og samler frø, så kan det være at den har vært innom en sitronblomst før den havner i en klementinblomst, og det er sånn steinen smitter over.



Spis en klementin i helga du også!